ROCZNIK 2022:
Odmiany: 70% Riesling, 30% Johanniter
Kolor: białe
Cukier resztkowy: 0,0g/l
Kwasowość: 6,5g/l
Alkohol: 11,5% obj.
Winifikacja: 60% tanki stalowe, 40% beczka akacjowa, bez filtrowania
Aromaty: zielone jabłko, gruszka, morela
Smak: zielone jabłko,
Foodpairing: dania rybne, owoce morza, risotto, delikatne mięsa
ROCZNIK 2023:
Odmiany: Riesling
Kolor: białe
Cukier resztkowy: 0,0g/l
Kwasowość: 5,5g/l
Alkohol: 13,0% obj.
Winifikacja: tanki stalowe, bez filtrowania
Aromaty: limonka, zielone jabłko, brzoskwinia
Smak: liczi, brzoskwinia,
Foodpairing: dania rybne, owoce morza, risotto, delikatne mięsa
ROCZNIK 2022:
Odmiany: 70% Riesling, 30% Johanniter
Kolor: białe
Cukier resztkowy: 0,0g/l
Kwasowość: 6,5g/l
Alkohol: 11,5% obj.
Winifikacja: 60% tanki stalowe, 40% beczka akacjowa, bez filtrowania
Aromaty: zielone jabłko, gruszka, morela
Smak: zielone jabłko,
Foodpairing: dania rybne, owoce morza, risotto, delikatne mięsa
ROCZNIK 2023:
Odmiany: Riesling
Kolor: białe
Cukier resztkowy: 0,0g/l
Kwasowość: 5,5g/l
Alkohol: 13,0% obj.
Winifikacja: tanki stalowe, bez filtrowania
Aromaty: limonka, zielone jabłko, brzoskwinia
Smak: liczi, brzoskwinia,
Foodpairing: dania rybne, owoce morza, risotto, delikatne mięsa
Bezpieczne płatności
Szybka wysyłka
Bezpieczna paczka
Zestaw 2 win ERIS 2022 oraz ERIS 2023. Oba wina powstałe ze szczepu Riesling. W roczniku 2022 pojawił się też dodatek szczepu Johanniter.
Powstałe bez zbędnej filtracji i siarkowania, aby zachować to co najlepsze. Oba wykazują świeżość i mineralność, w roczniku 2022 wyższa, ale bardzo przyjemna kwasowość. Rocznik 2023 dzięki niższej kwasowości na finiszu wyraźna słodycz mimo, że wino zupełnie wytrawne.
Wino idealnie sprawdzi się jako pairing z daniami rybnymi, owocami morza, risotto, czy delikatnymi mięsami. Bardzo obiecujący potencjał starzenia (w odpowiednich warunkach).
Polski
English GB